PIZZATO RESERVA TANNAT 750ML

Vermelho escuro com aromas de frutas escuras, chocolate amargo, especiarias, couro e geleias (ameixa, amora) e torrefação. Em boca, bom corpo e estrutura, com taninos firmes e prazerosos, de longa permanência; retro olfato de boa persistência.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

 

: Vermelho escuro, denso.

: Apresenta uma mescla de aromas de frutas escuras, chocolate, especiarias, couro e geleias (ameixa, amora) e torrefação.

: Bom corpo e estrutura, com taninos firmes e prazerosos, de longa permanência; retro olfato de boa persistência.

: Caças, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.

Ficha Técnica:

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NOME: Pizzato Reserva Tannat

PAÍS DE ORIGEM: Brasil

VOLUME: 750ml

TEOR ALCOÓLICO: 13,5% Vol.

TEMPERATURA IDEAL: 15ºC

PRODUTOR: Pizzato

SAFRA: Sob Consulta

REGIÃO: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS

TIPO: Tinto

UVAS: 100% Tannat

 

Colheita 100% manual.

: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: 8 dias. Amadurecimento em barris de carvalho francês de primeiro e segundo usos.

 

PREMIAÇÕES

 

– 92 pts Guia Latina Wine 2019

– 91 pts Grande Ouro no Wines of Brasil Awards 2019

– 17,5 pontos, Purple Pages Jancis Robinson (2018)

Melhor Tannat Brasileiro do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012/2013

– 91 pontos – Weinwirtschaft (revista alemã de vinhos)

– 89-91 pontos – Vários painéis pelo Brasil e no Exterior (várias colheitas)