Vermelho rubi com aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. Em boca é bem estruturado e de sabor permanente frutado, lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
: Vermelho-rubi.
: Frutas vermelhas pequenas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.
: Textura envolvente, taninos marcantes, bem estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces.
: Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
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NOME: Pizzato Reserva Merlot
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 13,5% Vol.
TEMPERATURA IDEAL: 15ºC
PRODUTOR: Pizzato
SAFRA: Sob Consulta
REGIÃO: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS
TIPO: Tinto
UVAS: 100% Merlot
Colheita 100% manual.
: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 9 dias. Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem (MT), de primeiro e segundo usos.
Bom potencial de guarda.
PREMIAÇÕES
– 92 pts – Duplo Ouro/Campeão Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019
– 91 pontos na revista Alemã Weinwirtschaft
– 90 pts Guia ADEGA Vinhos Brasileiros 17/18, 18/19
– 90 pontos – Guia Adega 2018 – Melhor Merlot
– 17 pontos Jancis Robinson
